צילום מנות לתפריט – נטו מוצר
כאן הפוקוס הוא ברור: הלקוח צריך לראות בדיוק מה הוא מקבל.
הצילום נקי, חד, ומדויק. בלי קישוטים מיותרים, בלי אלמנטים זרים – רק המנה כמו שהיא יוצאת מהמטבח, בצורה הכי מגרה ומרשימה שיש.
אם התמונות מיועדות למסכי הזמנה אינטראקטיביים (כמו Tabit, YCD), תפריטים דיגיטליים או אפליקציות משלוחים – חשוב שהצילום יהיה:
ברור ומפורט (עד רמת הפטרוזיליה)
מואר נכון, בצבעים טבעיים
מתאים לגזירה, רקע שקוף או שילוב בעיצוב של ממשק משתמש
התוצאה? יותר הזמנות, פחות שאלות, ואפס אכזבות.
וזה כלל ברזל: לא מוסיפים לתמונה שום דבר שהלקוח לא יקבל בצלחת.


צילום סושיאל / קמפיינים – מוכרים חוויה
כאן כבר אפשר לעוף על הדמיון.
המנה היא חלק מהסיפור – אבל היא לא לבד.
הצילום כולל אווירה, אביזרים, צבעים, חומרי גלם טריים, ולעיתים גם ידיים, רקעים או תהליך ההכנה.
המטרה? לגרום ללקוח בפיד, על שלט חוצות או במודעת אינסטגרם להגיב ב־
"וואו. אני חייב לטעום את זה עכשיו."
בצילום מהסוג הזה נבנה קונספט מראש:
השראות ויזואליות
בחירת כלים ורקעים
סטיילינג קולינרי מקצועי
ניהול סט מהוקצע
התוצאה? תמונות שמעלות לייקים, תגובות, שיתופים – ובעיקר מגדילות חשיפה ומחזקות את המותג.


מה ההבדל בלוח הזמנים?
צילום לתפריט – 8 – 10 דקות למנה
צילום סושיאל/קמפיין – חצי שעה עד שעה לסט אחד
למה? כי בצילומי תפריט עובדים על דיוק פונקציונלי, ובקמפיין על סיפור שיווקי שלם.
אז איך יודעים מה לבחור?
שאלו את עצמכם:
איפה התמונות הולכות להופיע?
מה המטרה – להציג או לפתות?
כמה זמן ורקע יש לכם להפקה?
האם יש לכם שפה גרפית שצריך להתאים אליה?
לסיכום
לפני שאתם מזמינים יום צילום – תגדירו את המטרה.
הצילום הכי טוב הוא זה שמתאים בדיוק למה שאתם צריכים.